洪泽蒋坝即将举行螺蛳美食节

发布时间:2018-03-21 字体: 【关闭窗口】

  2018324日至47日,由琨华集团承办,江苏汤沟两相和酒业有限公司和淮安鼎祥商贸有限公司共同协办的洪泽蒋坝首届螺蛳美食节即将盛大开幕。

连日来,随着洪泽蒋坝螺蛳美食节的试尝开始后,到古镇蒋坝游玩和品尝螺蛳的游客明显增多。目前,该镇已通过高速道口高炮、微信、网站等媒体进行宣传推介,轰动省内外众多游客,纷纷在微信朋友圈跟帖和电话咨询,受到众多游客青睐。

据了解,该镇已安排各大饭店制作不同口味的螺蛳,向广大游客主推麻辣味、孜然味、酸汤味、椒盐味、白烧味等。同时做好蒋坝鱼圆、红烧肝肠、红烧狮子头等蒋坝特色菜肴配套制作。据试尝的游客介绍道:这里的螺蛳不仅味道鲜美、肉质鲜嫩,而且环境优美、价格便宜,还能欣赏洪泽湖的风光和世界历史文化遗产洪泽湖古堰以及传承下来的各个历史文化景点。(沈娟)